Lien vers le vlog du voyage

 Voici le lien vers le vlog du voyage en Chine.

https://youtu.be/heqDDNc5uu0

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Lundi 21 avril musée de la cuisine du Sichuan, Sichuan Film and Television University et shopping

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  Le matin du lundi 21 avril a commencé en douceur, puisque nous avons pu faire une grasse matinée  pour la première fois depuis le début du séjour ! Tout le monde a pu plus ou moins récupérer. Après un petit-déjeuner toujours aussi généreux à l’hôtel, nous avons pris le bus en direction d’un lieu très attendu : le musée de la cuisine du Sichuan (成都川菜博物馆), situé à environ une heure de Chengdu, dans le district de Pidu. En chemin, nous avons fait la connaissance de notre nouvelle guide, Luo 老师 (Luo Laoshi). Point fort du voyage :  l’ambiance dans le car a toujours été excellente. Dès notre arrivée, le dépaysement a été total : bâtiments traditionnels, chemins ornés de piments séchés, ambiance immersive… On entre ici dans un véritable temple de la gastronomie sichuanaise. À travers des objets anciens, des outils de cuisine et des ingrédients typiques, on découvre toute l’histoire culinaire de la région. Mais ce qui a vraiment marqué nos esprits, ce sont les ateliers.  ...
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Samedi 19 avril 2025 : visite du temple du ciel, canard laqué et départ pour Chengdu 成都

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  Ce matin le réveil était difficile. C’est notre dernier jour à l’école de Tsinghua et nous sommes tous très tristes de partir même si nous avons développé des souvenirs que nous ne sommes pas près d’oublier. Chacun a fait sa valise et pris un dernier petit-déjeuner dans la cantine de cet établissement. Certains ont pu faire la connaissance d’anciens correspondants de l’année dernière, ce qui renforce davantage nos liens. À 8h il était temps de partir. Du Laoshi nous a fait un dernier au revoir et nous l’avons remercié pour son accueil et sa gentillesse tout le long du séjour. Puis le car est parti. Monsieur Wion nous a fait chanter Alléluia sur le chemin pour aller au temple du ciel puis nous avons tous dormi. Il faisait très beau, le temple était coloré et nous avons tous pris de belles photos. Ding laoshi, notre guide, nous a fait visiter le Temple du Ciel à Pékin. À l’époque, le temple du ciel servait de lieu de culte impérial. Nous avons tous été impressionnés par la salle de...
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Mardi 22 et Mercredi 23 avril: thé, spectacle,temps libre ,fondue chinoise et voyage retour

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Cette dernière matinée à Chengdu, c'est l'odeur fraîche des feuilles de thé et la beauté du paysage campagnard qui nous accueilli. En effet, après un petit-déjeuner au restaurant de l'hôtel, nous avons pris le car direction la Base du thé de Sichuan, une colline couverte des arbres de thé. Nous avons pu y découvrir un paysage différent des zones urbaines fréquentées jusqu'à maintenant, un paysage de campagne apaisant et la vie des paysans qui l'habitent.  Une fois les uniformes adéquats enfilés, nous avons eu la chance d'essayer de cueillir les feuilles de thé nous-même. C'était une expérience à la fois amusante et minutieuse, puisque le choix des feuilles devait être très rigoureux. Sous le grand soleil de Chengdu, nous n'avons pas vu l'heure passer et nos paniers se sont rapidement pleins à quelques exceptions près. Après l'effort, le réconfort: nous avons pu, à l'heure du déjeuner, manger des plats paysans typiques. Une fois ce repas termi...
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